آلودگی هوا در سراسر جهان با عوارض و مرگ و میر قلبی عروقی و تنفسی، به ویژه در مناطق شهری با غلظت بالای آلاینده‌های اولیه، مرتبط بوده است. آلودگی هوا ترکیبی بسیار پیچیده از گازها و ذرات اولیه و ثانویه است و پتانسیل آسیب‌زایی آن می‌تواند به عوامل متعددی - از جمله ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی آلاینده‌ها، که با موقعیت مکانی در مقیاس کوچک (به عنوان مثال، نزدیکی به منابع انتشار محلی) متفاوت است - و همچنین هواشناسی محلی، توپوگرافی و حساسیت جمعیت بستگی داشته باشد. فرض بر این است که مصرف مواد مغذی آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی ممکن است اثرات مختلف تنفسی و قلبی عروقی آلودگی هوا را از طریق کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب بهبود بخشد. تا به امروز، مطالعات متعددی نشان داده‌اند که برخی از اثرات مضر آلودگی هوا ممکن است با مصرف ریزمغذی‌های ضروری (مانند ویتامین‌های گروه B و ویتامین‌های C، D و E) و اسیدهای چرب غیراشباع با زنجیره بلند اصلاح شود. در اینجا، ما به بررسی متون موجود مربوط به پتانسیل تغذیه برای اصلاح اثرات سلامتی آلودگی هوا می‌پردازیم.

میکروبیوم سالم روده ممکن است به افراد مبتلا به IBD کمک کند، اما آیا پروبیوتیک‌ها - یا پری‌بیوتیک‌ها - باید بخشی از آن باشند؟ تقریباً سه میلیون آمریکایی به بیماری التهابی روده (IBD) مبتلا هستند. IBD یک اصطلاح کلی برای بیماری کرون و کولیت اولسراتیو است، بیماری‌هایی که با دوره‌های مزمن یا مکرر التهاب در دستگاه گوارش مشخص می‌شوند. هر دو نوع IBD نشان‌دهنده تعامل پیچیده‌ای از ژن‌ها، محیط و عوامل ایمنی هستند.

اکثر افراد به حدود چهار تا شش لیوان آب ساده در روز نیاز دارند. اما شاید تعجب‌آور باشد که بدانید میزان مصرف آب یک عدد فردی است.

متابولیسم فرآیند پیچیده بدن برای تبدیل غذا و نوشیدنی به انرژی برای عملکردهای حیاتی مانند تنفس، گردش خون و نگهداری سلول است. این فرآیند شامل تمام واکنش‌های شیمیایی درون بدن است که مواد مغذی را تجزیه کرده و مواد جدید می‌سازند. این فرآیند که تحت تأثیر عواملی مانند اندازه بدن، ترکیب بدن، سن و جنس قرار دارد، تعیین می‌کند که بدن چقدر کارآمد کالری می‌سوزاند و چقدر آسان وزن اضافه یا کم می‌کند.

غذاهایی مانند ماهی‌های چرب (ماهی آزاد، ماهی تن)، آووکادو، آجیل (گردو، بادام)، انواع توت‌ها و سبزیجات برگ‌دار می‌توانند سلامت قلب را به طور قابل توجهی بهبود بخشند. این غذاها سرشار از مواد مغذی مانند اسیدهای چرب امگا ۳، آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم هستند که به کاهش فشار خون، کاهش التهاب و محافظت در برابر بیماری‌های قلبی کمک می‌کنند.

اگر احساس استرس می کنید، طبیعی است که به دنبال تسکین باشید. در حالی که اجتناب از استرس دشوار است، استرس مزمن می تواند آسیب جدی به سلامت جسمی و روانی شما وارد کند. در واقع طبق منابع، ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی و افسردگی را افزایش دهد.

سندرم کوشینگ، که به نام بیماری کوشینگ نیز شناخته می‌شود، یک اختلال هورمونی است که به دلیل افزایش سطح هورمون کورتیزول در بدن ایجاد می‌شود. کورتیزول هورمونی است که توسط غدد فوق کلیوی تولید می‌شود و در تنظیم متابولیسم، فشار خون و پاسخ به استرس نقش دارد.

پیروی از یک رژیم غذایی کم فنیل آلانین می‌تواند از ناتوانی ذهنی و سایر عوارض در افراد مبتلا به فنیل کتونوری جلوگیری کند. این رژیم غذایی بر غذاهای کم پروتئین تمرکز دارد و از غذاهای پر پروتئین اجتناب می‌کند.

تخم مرغ منبع پروتئین‌ها با ارزش بیولوژیکی بالا است، زیرا حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری - که برای بسیاری از عملکردهای ساختاری و کاتالیزوری بدن ما ضروری هستند - به شکلی بسیار قابل هضم است. به این مواد مغذی، مقدار زیادی ریزمغذی نیز اضافه می‌شود.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای الگویی متعادل و الهام‌گرفته از سنت‌های خوراکی کشورهای جنوب اروپا است که با تاکید بر مواد غذایی طبیعی و کمتر فرآوری‌شده، به عنوان یکی از سالم‌ترین شیوه‌های تغذیه در دنیا شناخته می‌شود. در این رژیم، مصرف سبزیجات تازه، میوه‌های فصلی، غلات کامل، روغن زیتون، ماهی و لبنیات کم‌چرب در اولویت قرار دارد، در حالی که مصرف گوشت قرمز و شیرینی‌ها بسیار محدود است. این الگوی غذایی نه‌تنها به حفظ وزن سالم و کنترل قند خون کمک می‌کند، بلکه با حمایت از سلامت قلب، مغز و سیستم ایمنی، سبک زندگی فعال‌تری را برای پیروانش رقم می‌زند.

تجزیه و تحلیل ترکیب بدن برای سنجش سلامت و تناسب اندام کلی فرد حیاتی است. آنالیزهای دستگاه بادی آنالیز شامل ارزیابی اجزای مختلف بدن، تمرکز بر توده چربی، توده بدون چربی بدن و محتوای مواد معدنی استخوان است. درک ترکیب بدن بسیار مهم است زیرا در مقایسه با صرفاً پایش وزن بدن، دیدگاه جامع‌تری از سلامت ارائه می‌دهد.

متابولیسم یک فرد، میزان کالری سوزی بدن برای تولید انرژی است. سرعت متابولیسم می‌تواند به سن، سطح فعالیت، ژنتیک و سایر عوامل بستگی داشته باشد. وعده‌های غذایی منظم، خواب و ورزش همگی می‌توانند به پشتیبانی از متابولیسم کمک کنند.

مکمل پروتئینی، همانطور که از اسمش پیداست یک “مکمل” است، یعنی تکمیل کننده رژیم غذایی. الویت شما برای دریافت پروتئین موردنیازتان، باید دریافت پروتئین از طریق غذا باشد نه مصرف پودر. توصیه می‌کنیم، هزینه‌ای که برای مکمل می‌خواهید کنار بگذارید را برای تهیه پروتئین خوراکی به شکل غذا کنار بگذارید.

ویتامین D3 یکی از انواع ویتامین دی می باشد. ویتامین دی از ویتامین های ضروری برای رشد بدن واستحکام استخوان ها و همچنین متابولسیم بدن می باشد. ویتامین دی یکی از 4 ویتامین محلول در چربی است که با ایجاد تعادل فسفر و کلسیم,افزایش جذب در روده و کاهش دفع فسفر و کلسیم از کلیه از بروز مشکلاتی مثل پوکی استخوان جلوگیری می کند. امروزه کمبود ویتامین دی بین مردم جهان بسیار شایع شده است که دلیل عمده آن دریافت ناکافی نور خورشید و تغذیه نادرست می باشد.

روزه‌داری متناوب یک برنامه غذایی است که بین روزه‌داری و غذا خوردن طبق یک برنامه منظم تغییر می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد که روزه‌داری متناوب راهی برای مدیریت وزن و پیشگیری - یا حتی معکوس کردن - برخی از انواع بیماری‌ها است. اما چگونه این کار را انجام می‌دهید؟ و آیا ایمن است؟

در مقاله‌ای که اخیراً در مجله Nutrition Reviews منتشر شده است، محققان تحقیقات فعلی در مورد رژیم‌های غذایی وگان در کودکان را با تمرکز بر پیامدهای سلامتی، رشد و کفایت تغذیه‌ای تجزیه و تحلیل کردند. آنها شکاف‌هایی را در شواهد شناسایی کردند و بر نیاز به راهنمایی در زمینه‌های بهداشت عمومی و بالینی تأکید کردند. بر اساس شواهد موجود، رژیم‌های غذایی وگان می‌توانند در صورت برنامه‌ریزی دقیق و مکمل‌سازی، به ویژه برای مواد مغذی مانند آهن، کلسیم، ویتامین B12 و ویتامین D، باعث رشد و نمو سالم در کودکان شوند. با این حال، اطمینان از کفایت برخی از مواد مغذی مانند روی، سلنیوم و اسیدهای چرب امگا 3 با زنجیره بلند همچنان چالش برانگیزتر است و ممکن است نیاز به توجه بیشتری، از جمله غذاهای غنی شده یا مکمل‌های خاص داشته باشد. والدین باید به منابع و پشتیبانی دسترسی داشته باشند. پزشکان ممکن است برای اطمینان از ارائه راهنمایی در مورد این موضوعات، به آموزش‌های خاصی نیاز داشته باشند.

"شما برای شروع یک زندگی جدید تحت عمل جراحی کاهش وزن قرار می گیرید، اما وقتی ریزش مو را تجربه می کنید شگفت زده می شوید. شما تنها نیستید.

این رژیم غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب، نوید کاهش وزن سریع را می‌دهد، اما عوارض جانبی و مشکلاتی نیز به همراه دارد. رژیم کتوژنیک - که به آن "کتو" یا فقط "کتو" گفته می‌شود - یکی از الگوهای غذایی متعدد برای کاهش وزن است.اگرچه این روش غذا خوردن ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کند، اما برخی از عوارض جانبی و مشکلات رژیم کتو می‌تواند شامل اسهال، کمبود مواد معدنی یا کاهش عملکرد ورزشی باشد.

برخی از آمپول های لاغری با تأثیر بر مراکز اشتها در مغز، میل به خوردن را کاهش می دهند. این داروها باعث می شوند فرد احساس سیری بیشتری داشته باشد و کالری کمتری مصرف کند. آمپول های حاوی لیراگلوتاید (مانند ساکسندا) و سماگلوتاید (مانند اوزمپیک) نمونه های رایج در این دسته هستند.

مزایای قطع قند ممکن است شامل بهبود سلامت دهان یا قلب و کاهش وزن باشد. رژیم غذایی بدون قند همچنین می تواند قند خون را تنظیم کرده و آکنه را کاهش دهد. مهم است که بدانید قند همیشه برای شما مضر نیست. خوردن شکر در حد اعتدال خوب است، حتی اگر اغلب به عنوان یک غذای "سالم" در نظر گرفته نمی شود.